あてもなく

誰かへの手紙

家事

わたしの本業。家庭で発生する仕事全般について

例外的に、ちょっと美味しいそうめんの話

夏の麺料理と言えばそうめんです。 そうめんといえば、先日ネット上で、氷の上に並べて出すか氷水に浸して出すか、どちらが正しい? というのが話題になっていました。 www.j-cast.com こういう記事を昼間に見たその日、夜のテレビ番組の中で土井善晴氏が氷…

家事は毎日真面目に片付けると疲れるという問題

今日はTwitterにてこんなツイートを見かけました。 自分のために呟いて貼っときます。注意力が散漫で集中力が長続きしない人ほど、1日の最初にきっちり時間をかけて「その日の作業内容と順番」を書いて、すぐ見えるところに置いておきましょう。きみは、忘れ…

食洗機は小さくてもいい?! 発想を変えたら欲しいものがわかってきた

先日、腰を悪くした際にこのような記事を書きました。 www.atemonaku.com 1日分の食器を溜めて食洗機を満タンにしてから1回だけまわすというのをやめて、食事が終わるごとに食洗機をまわすようにすると、大きなコストアップになってしまうのかどうかについて…

食洗機をこまめにまわすのは「もったいない」のかどうか

ギックリ腰3日目。昨日にも増してかなり状態は良くなりました。 これまでの経験を踏まえてあまり心配はしていませんでしたが、あまりに予想通りに症状が軽くなっていくので逆に不思議なぐらいです。 いためた当初の症状の重さとあっけない治りっぷりのギャッ…

おなかにやさしい? 朝食にかんたん野菜スープ

子供が高校に上がって、電車で通学を始めてから間もなく3ヶ月が経とうとしています。 この3ヶ月は決して平坦な道のりではありませんでした。 週に1回から、ひどい時には2日に1回ぐらいの確率で、電車の中で気分が悪くなったりお腹が痛くなったりする体調不良…

「毎日自分が作ったごはん食べたくない」という感覚について

はてなブックマークで見かけた記事より。 togetter.com togetterにまとめられているのは共感の声ばかりだし、ブコメも「わかる」という意見が多かったこの記事ですが、これはわたしにはちょっとわかんなかったなー、と。 まず第一に、家族と同じ食卓に着いて…

豚肉を味噌だれに漬け込んで焼くのはラクで美味しい

我が家ではお肉料理が人気ですが、子供は特に豚肉が好きなようです。 薄切り肉で作る炒め物、かたまり肉で作る煮込み料理、揚げ物、など調理法はいろいろありますが、いわゆる「切り身」になったお肉で作るステーキも華やかでいいですよね。 表面に塩こしょ…

好きな物だけに囲まれた生活に憧れて 捨てすぎて失敗した話

ある日テレビでしきりと「断捨離」という言葉を連呼していることがあって、それを聞いていた子供に「ダンシャリって何~?」と聞かれました。 主婦の方々のブログを読んでいると「断捨離」という言葉を見かけない日はありませんので、わたしの中では「断捨離…

今日のお昼はサンドイッチ 手作りも意外と簡単で美味しい

今日は午前中にスーパーに買い物に行ってきました。 土曜の朝に買い物に行って、スーパーの中を歩きながら今日の昼・晩、明日の昼・晩のメニューを考えて、それに合わせたネタをそろえてくるのが一番効率の良い週末の過ごし方です。 で、今日の昼ご飯はサン…

終わりが見えない「専業主婦ってどうなの」自分会議

5月終わり頃からちょっとしょんぼり落ち込みがちな日々を過ごしています。 わたしは現在婦人科系の治療のためにホルモンのお薬を使っていて、更年期障害に似た副作用が出る可能性があるとは聞いていたので、今のこの落ち込んだ気持ちをうまく持ち上げること…

掃除ってキツいよね 闇落ちリスクの高い仕事だと思う

うちの洗面所は、朝、家族みんなが出かけた後に見るといつも大変散らかっています。 コンタクトレンズの消毒液や保存ケース、外しためがねもそのまま洗面台に放置されているし、ヘアブラシ、歯磨き粉、電動ひげ剃りもすべて定位置から外れた場所に転がってい…

家でご飯を食べるということにかかる手間と、自分なりのルール

今日は家でのんびりする予定だったのに、急用ができて思いがけず外出することになりました。 予定外の外出なので、当然夕飯の下ごしらえも、献立のアイデアもなく夕方に帰ってくることになりました。こういう時、以前だったらそのまま外食する流れになるのが…

スマートスピーカー 興味なかったけどちょっと気になってきた LINE Clova

わたしは台所仕事をするとき必ずゴム手袋をするようにしています。 洗い物や掃除だけでなく、食材を洗ったり切ったり混ぜたり…調理をするときにも必ずつけています。 そうすることになった経緯は以前こちらに書きましたが、手荒れ対策でもう10年ぐらいはずっ…

生協の宅配のことと、大根の葉っぱで作るふりかけの話

うちは生協の宅配を利用しています。 子供がまだ赤ちゃんだった頃、買い物に行きづらいので加入したのが始まりですが、使っているうちにお気に入りの商品もできたのでそのまま利用し続けています。 毎週配達手数料はかかるし、商品も品質が良い分若干割高か…

雨の日の洗濯物のことと、うちの洗濯乾燥機への不満

最近雨続きで洗濯物の始末に困りますね。 雨も1日で上がるのなら「今日のお洗濯はお休み」で済むのですが、今週のように毎日雨が続くような空模様だと1回休んだことが後からジワジワ首を締めてきます。 洗濯物は溜めてはならない。 主婦歴まもなく20年にして…

お風呂掃除の絶望 絶対にキレイにならない

お風呂掃除が大嫌いです。 たった今、お風呂の掃除をしてきたところなのですが、毎回やる度に無力感と絶望感に襲われます。 ウチのお風呂は一般的な分譲マンションでよく見かけるタイプの、全体がプラスチック製の、2畳ぐらいの箱状の部屋です。築16年、ずっ…

唐揚げ大好き! おいしい唐揚げの作り方

鶏の唐揚げ。わたしの大好物です。そして、子供の大好物でもあります。 大好物だからよく作るのですが、大好物だからといってそれほどこだわりはありません。 大体の料理は、こだわるよりもシンプルにやるほうが美味しいというのがわたしの持論です。 という…

コードレス掃除機を買い替えました

新旧コードレス掃除機。左が旧、右が新です。 最近「買い替えました」の話題が続いていますね。 基本的には家電や台所用品の買い替えは家計簿と相談なのですが、とはいえ日々の生活に使うものが壊れてしまったら買い換えないわけにはいきません。 出費はかさ…

新しい圧力鍋が届きました 新しいのはやっぱり良いね

先日、うちの圧力鍋が壊れてしまったとこちらに書きましたが、ついに本当に圧力鍋を買い換えることができました。www.atemonaku.com この記事、3月10日に書いてますね。 ということは、1ヶ月以上もグズグズしてたんですね。 症状としては「どこかから空気が…

アイスコーヒーはじめました 水出しコーヒー専用ポットはおすすめ

お題「コーヒー」 冷やし中華に続き、「はじめました」報告。 うちでは朝食の時にほぼ必ずコーヒーを一杯飲んでいます。 冬の間はホットコーヒーでしたが、うちは一年中冷蔵庫でお茶を冷やしてるぐらい、普段から冷たい飲み物を好む家族なので、少し寒さが抜…

シンガポールチキンライス・海南鶏飯を作ってみました

シンガポールの写真ですが、旅行の話ではなくてご飯の話です。 先日カルディをうろついていてうっかり買ってしまったシンガポールチキンライスの素。販売価格270円(税込み)です。 わたし、炊き込みご飯が大好きなんですよ。 それで、シンガポールチキンラ…

美味しかったおうちピザ 市販の生地を使ってお手軽に

※写真はイメージです 昨日の夕飯は、家でピザを作りました。 といっても、自分で生地から捏ねたわけではなく、ただ市販の生地を買ってきて好きなようにトッピングしただけなのですが、宅配ピザよりずっと費用を抑えられます。 家族にも好評でしたのでおすす…

ささみのフリッター 失敗しない衣のレシピ

昨日の夕飯はフリッターを作りました。 フリッターっていう料理がどれぐらい一般的なのかちょっとわからないのですが、わかりやすく言うと洋風の天ぷら、って感じです。 素材に、小麦粉を水で溶いた衣をつけて揚げるのですが、天ぷらのようにサクサクではな…

冷やし中華はじめました ちょっと早いけど

夜中から早朝にかけて激しい雨が降ったようです。 こういう雨を境に季節が変わるというのはよくあることで、今日は日差しが出て暑い日になりました。(と言ってたらまた曇ってきましたが) 暑くなってくると食べたくなる料理といえば、冷やし中華! 今日は時…

冷たいお茶が欲しくなる季節 冷茶ポットの選び方について

もうすぐ4月前半が終わろうとしています。 暖かくなったと思ったら少し肌寒い日が続いたりしてなかなか安定しませんでしたが、だんだん「暖かい」以上「暑い」未満ぐらいの陽気の日も現れはじめました。 というわけで、そろそろ冷たいお茶を冷蔵庫に常備して…

家事を改めて「労働」と定義する 「ワーク・ライフ・バランス」への第一歩

前回の記事に続いて、わたしの生活と「家事」という仕事について考えてみたいと思います。 わたしの1日 平日のわたしの起床時間は朝5時半です。 子供と夫はそれぞれ違う時間に起きて登校・出勤しますが、最終的に家族がみんな出かけてしまってわたしが家に一…

昨日、まとめて一気に家事を頑張ってみてわかったこと

新生活が始まって、1週間が過ぎました。 子供はこれまでとは違って毎日電車に乗って遠くの学校へ通学し、新しい環境の中で毎日たくさんの刺激を受けて帰ってきます。 わたしもそんな新生活を喜んで応援しています。 本当にそれはもう前向きに喜んでやってい…

冷凍庫に常備しておくと便利! 鶏の肉だんご

愛用している鶏の肉団子を紹介します。 べつにどうしてもこのメーカーのコレじゃなきゃいけないってわけじゃないんですけど、うちの近所で売られているのはいつもコレ。 今日たまたま買ってきたので写真を撮りました。 いつも冷凍庫に常備していて、残り少な…

休日の昼ごはんは、簡単だけど美味しいものが食べたい!

休日のお昼ごはんは、悩みのタネですよね~。 今、ブログを書きながらめちゃくちゃ困ってます。 朝、いつもよりゆっくり起きて朝ごはんを食べて、やっと後片付けが終わったと思ったらもう昼です。 時間がなくて、近所の焼きたてパン屋さんで買ってきたもので…

カレールーを使わないで作るカレーに挑戦

春休み終盤、子供と二人で暇つぶしがしたくて、手のかかる料理をつくってみよう!ということになり、ルーを使わないカレーに挑戦してみました。 ルーを使わないカレーとひとくちに言ってもいろいろあって、ネットで調べてみると、何種類ものスパイスを買って…