仕事の話ばかり書いてきましたが、久しぶりにお料理の話題でも。 水漬けパスタってご存知ですか？ 時短お料理界では数年前から話題だった手法のようなのですが、わたしは最近テレビで知りました。 パスタを茹でるためには大量のお湯を沸かす必要があり、時間…