あてもなく

誰かへの手紙



2018-04-18から1日間の記事一覧

ささみのフリッター 失敗しない衣のレシピ

昨日の夕飯はフリッターを作りました。 フリッターっていう料理がどれぐらい一般的なのかちょっとわからないのですが、わかりやすく言うと洋風の天ぷら、って感じです。 素材に、小麦粉を水で溶いた衣をつけて揚げるのですが、天ぷらのようにサクサクではな…